Fazenda Valduga

Os amantes da cozinha poderão experimentar uma experiência única, unindo a charmosa fronteira do Brasil com Uruguai aos sabores das melhores carnes e preparos feitos no país. Uma típica fazenda do interior gaúcho irá receber nossos alunos como hóspede para desfrutar de belas paisagens e bons cardápios. Serão cinco dias de imersão no mundo das carnes, cortes e preparos. A gastronomia dos pampas (Sul do Brasil, Argentina e Uruguai) é uma fusão das culturas italiana, espanhola e crioula que com o passar do tempo criou sua própria identidade. Os animais criados nos pampas não são confinados, desta maneira garantindo uma excelente qualidade de carne. A fazenda esta localizada na fronteira do Brasil e Uruguai com o Rio Jaguarão (que divide o país) sendo nosso pano de fundo. Todos alunos participarão desta bela experiência gastronômica e ainda vivenciarão o clima agradável de fazenda.